À la carte ryhmämenu

À la carte ryhmämenu

PERINTEINEN MENU 32 €

ANTIPASTO
vinnutatud liha, juust, moos, puuviljad
BRUSCHETTA VALIK
tomati bruschetta / lardo ja viigimarja marmelaadi bruschetta / stracciatella ja röstitud tomati bruschetta
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
carnaroli riis, safran, aeglaselt küpsetatud osso buco, gremolata

või

BRASATO CON POLENTA
aeglaselt küpsetatud veiseliha, veinikaste, polenta juustuga
CANNOLI
ricotta, šokolaadi ja pistaatsiapähkliga täidetud cannolid

või

TIRAMISÙ
mascarpone, munad, koor, kohviküpsised, kakao

KASVISMENU 28 €

BRUSCHETTA VALIK
tomati bruschetta / kitsejuustu bruschetta /
stracciatella ja röstitud tomati bruschetta
PANZANELLA SALAT
tomatid, punane sibul, kurk, seller, krutoonid, basiilik

või

APELSINI JA FENKOLI SALAT
erinevad salatilehed, apelsin, fenkol, röstitud mandlid, must pipar, palsamiäädika glasuur

või

PIRNI JA KREEKA PÄHKLI SALAT
erinevad salatilehed, pirn, parmesani laastud,
kreeka pähklid, mee-jogurtikaste
PARMIGIANA DI MELANZANE
küpsetatud baklažaanipirukas, tomatikaste,
mozzarella, parmesan, basiilik

või

SPARGLI JA TALLEGIO JUUSTU RISOTO
carnaroli riis, spargel, Taleggio juust

või

VEGETAARNE LASANJE
lasanje, kõrvits, punasigur, scamorza juust,
tüümian, parmesan
CANNOLI
ricotta, šokolaadi ja pistaatsiapähkliga täidetud cannolid

või

TIRAMISÙ
mascarpone, munad, koor, kohviküpsised, kakao

LUO ITSE RUOKALISTASI

ANTIPASTO
6,00 €
valik Itaalia sinke ja juuste, marmelaad, puuviljad
BRUSCHETTA
tomatiga
5,00 €
kitsejuustu, punase sibula marmelaadi ja kreeka pähklitega
6,00 €
stracciatella ja röstitud tomatiga
6,00 €
lardo ja viigimarja marmelaadiga
6,00 €
kolme bruschetta valik
6,00 €
PANZANELLA SALAT
7,00 €
tomatid, punane sibul, kurk, seller, krutoonid, basiilik
APELSINI JA FENKOLI SALAT
7,00 €
erinevad salatilehed, apelsin, fenkol, röstitud mandlid, must pipar, palsamiäädika glasuur
PIRNI JA KREEKA PÄHKLI SALAT
7,00 €
erinevad salatilehed, pirn, parmesani- laastud,
kreeka pähklid, mee-jogurtikaste
PARMIGIANA DI MELANZANE
7,00 €
küpsetatud baklažaanipirukas, tomatikaste, mozzarella, parmesan, basiilik
RISOTTO
spargli ja Taleggio juustuga
10,00 €
kõrvitsa, gorgonzola juustu ja pancettaga
11,00 €
seente ja trühvliõliga
11,00 €
kalmaari, kammkarpide ja krevettidega
13,00 €
LASANJE
kõrvits, punasigur, scamorza juust, tüümian, parmesan
10,00 €
bolognese ragù
10,00 €
BRASATO CON POLENTA
15,00 €
aeglaselt küpsetatud veiseliha, veinikaste, polenta juustuga
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
15,00 €
carnaroli riis, safran, aeglaselt küpsetatud ossobuco vasikaliha, gremolata
TIRAMISÙ
7,00 €
mascarpone, munad, koor, kohviküpsised, kakao
CANNOLI
6,00 €
ricotta, šokolaadi ja pistaatsia pähkliga täidetud cannolid

Ruokalistaan sisältyy kannullinen vettä, leipää, laadukasta oliiviöljyä ja balsamico-viinietikkaa.
Ruokalista on voimassa vähintään 8 henkilölle.