PERINTEINEN MENU 32 €
ANTIPASTO
vinnutatud liha, juust, moos, puuviljad
BRUSCHETTA VALIK
tomati bruschetta / lardo ja viigimarja marmelaadi bruschetta / stracciatella ja röstitud tomati bruschetta
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
carnaroli riis, safran, aeglaselt küpsetatud osso buco, gremolata
või
BRASATO CON POLENTA
aeglaselt küpsetatud veiseliha, veinikaste, polenta juustuga
CANNOLI
ricotta, šokolaadi ja pistaatsiapähkliga täidetud cannolid
või
TIRAMISÙ
mascarpone, munad, koor, kohviküpsised, kakao
KASVISMENU 28 €
BRUSCHETTA VALIK
tomati bruschetta / kitsejuustu bruschetta /
stracciatella ja röstitud tomati bruschetta
stracciatella ja röstitud tomati bruschetta
PANZANELLA SALAT
tomatid, punane sibul, kurk, seller, krutoonid, basiilik
või
APELSINI JA FENKOLI SALAT
erinevad salatilehed, apelsin, fenkol, röstitud mandlid, must pipar, palsamiäädika glasuur
või
PIRNI JA KREEKA PÄHKLI SALAT
erinevad salatilehed, pirn, parmesani laastud,
kreeka pähklid, mee-jogurtikaste
kreeka pähklid, mee-jogurtikaste
PARMIGIANA DI MELANZANE
küpsetatud baklažaanipirukas, tomatikaste,
mozzarella, parmesan, basiilik
mozzarella, parmesan, basiilik
või
SPARGLI JA TALLEGIO JUUSTU RISOTO
carnaroli riis, spargel, Taleggio juust
või
VEGETAARNE LASANJE
lasanje, kõrvits, punasigur, scamorza juust,
tüümian, parmesan
tüümian, parmesan
CANNOLI
ricotta, šokolaadi ja pistaatsiapähkliga täidetud cannolid
või
TIRAMISÙ
mascarpone, munad, koor, kohviküpsised, kakao
LUO ITSE RUOKALISTASI
ANTIPASTO
6,00 €
valik Itaalia sinke ja juuste, marmelaad, puuviljad
BRUSCHETTA
tomatiga
5,00 €
kitsejuustu, punase sibula marmelaadi ja kreeka pähklitega
6,00 €
stracciatella ja röstitud tomatiga
6,00 €
lardo ja viigimarja marmelaadiga
6,00 €
kolme bruschetta valik
6,00 €
PANZANELLA SALAT
7,00 €
tomatid, punane sibul, kurk, seller, krutoonid, basiilik
APELSINI JA FENKOLI SALAT
7,00 €
erinevad salatilehed, apelsin, fenkol, röstitud mandlid, must pipar, palsamiäädika glasuur
PIRNI JA KREEKA PÄHKLI SALAT
7,00 €
erinevad salatilehed, pirn, parmesani- laastud,
kreeka pähklid, mee-jogurtikaste
kreeka pähklid, mee-jogurtikaste
PARMIGIANA DI MELANZANE
7,00 €
küpsetatud baklažaanipirukas, tomatikaste, mozzarella, parmesan, basiilik
RISOTTO
spargli ja Taleggio juustuga
10,00 €
kõrvitsa, gorgonzola juustu ja pancettaga
11,00 €
seente ja trühvliõliga
11,00 €
kalmaari, kammkarpide ja krevettidega
13,00 €
LASANJE
kõrvits, punasigur, scamorza juust, tüümian, parmesan
10,00 €
bolognese ragù
10,00 €
BRASATO CON POLENTA
15,00 €
aeglaselt küpsetatud veiseliha, veinikaste, polenta juustuga
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
15,00 €
carnaroli riis, safran, aeglaselt küpsetatud ossobuco vasikaliha, gremolata
TIRAMISÙ
7,00 €
mascarpone, munad, koor, kohviküpsised, kakao
CANNOLI
6,00 €
ricotta, šokolaadi ja pistaatsia pähkliga täidetud cannolid
Ruokalistaan sisältyy kannullinen vettä, leipää, laadukasta oliiviöljyä ja balsamico-viinietikkaa.
Ruokalista on voimassa vähintään 8 henkilölle.