Салатный микс с зеленой грушей, стружкой пармезана и медовым соусом

Салатный микс с апельсином, фенхелем,
соусом citronette и обжаренной миндальной стружкой

Руккола и стружка грана-падано

Ньокки ручной работы с лангустинами, креветками, перцем чили, чесноком, помидорами черри и кокосовым биском
* можно заказать и со спагетти

Паста паккери с запеченным при низкой температуре неаполитанским соусом с говядиной

Ризотто из риса карнароли с маслятами, шафраном и тимьяном

Тортелли ручной работы с начинкой из пармской ветчины в сливочном соусе из шпината с пармезаном

Спагетти в томатном соусе с базиликом

Спагетти с гуанчиале (сыровяленная свиная щека), с яйцом, пеккорино и перцем

Пенне с ветчиной, сливками и пармезаном

Пенне со сливочным маслом и пармезаном

Пенне с томатным соусом

Куриное филе в панировке с картофельными крокетами

Запеченная при низкой температуре свиная щека в соусе из красного вина с полентой и спаржей

Запеченный при низкой температуре и обжаренный на гриле осьминог с картофельным пюре, приправленным шафраном, и страчателлой

Крем маскарпоне, печенье савоярди, эспрессо, какао

Самодельные канноли с начинкой из рикотты, темного шоколада и измельченных фисташек, подаются с фисташковым мороженым

Небольшой пирог кальцоне с начинкой из какао-крема и лесных орехов, подается с ванильным мороженым

Фисташковое, ванильное (1 шарик)

Насчет вкусов спрашивайте у официанта (1 шарик)

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте» и базиликом

С помидорами, анчоусами, чесноком, душицей и маслинами

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», базиликом и моцареллой-буффало

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», ветчиной и грибами

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», рукколой, прошутто крудо и стружкой грана-падано

С моцареллой «Фиор ди латте», таледжио, горгонзолой и грана-падано

С моцареллой «Фиор ди латте», колбасой, грибами, тимьяном и трюфельным маслом

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте»,
ндуей, пикантной салями и грогонзолой

С моцареллой «Фиор ди латте», грушей, горгонзолой, кешью и медом

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», ветчиной, артишоком, маслинами и грибами

Закрытая пицца с моцареллой «Фиор ди латте», рикоттой, пикантной салями и помидорами

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте» и ветчиной

Создайте пиццу своей мечты. Выбирайте начинки по своему вкусу (до 3 разных видов)
Горгонзола, салями, пикантная колбаса, помидор heirloom, руккола, приготовленные на гриле овощи, каперсы, маслины, моцарелла фиор ди латте, страчателла, таледжо, моцарелла-буффало, тосканская ветчина, бекон, тосканская колбаса.*Томатный соус и моцарелла уже входят в состав пиццы.

Станьте на время поваром – решайте сами, что войдет в вашу любимую пиццу

1,00 € — горгонзола, чоризо, пикантная колбаса, помидор Heirloom, руккола, спаржа,
овощи гриль, каперсы, таджаские оливки

1,50 € — Моцарелла «Фиор ди латте», страчателла, таледжио, моцарелла-буффало, тосканская ветчина, бекон, тосканская колбаса

Фокачча с чесноком, оливковым маслом Extra Virgin и розмарином