Еда

Еда

[/spb_row]

СТАРТЕРЫ

TAGLIERE MISTO DI FORMAGGI E SALUMI
18,00 €
Ассорти итальянских ветчин и сыров с мармеладом, медом и фруктами
TAGLIERE DI FORMAGGI
18,00 €
Ассорти итальянских сыров с мармеладом, медом и фруктами
BRUSCHETTA POMODORO
5,00 €
Поджаренная булочка с чесноком, свежим помидором, базиликом и оливковым маслом Extra Virgin
BRUSCHETTA STRACCIATELLA
6,00 €
Поджаренная булочка со страчателлой и рикоттой, обжаренными помидорами Datterino и тимьяном
BRUSCHETTA FORMAGGIO DI CAPRA
6,00 €
Поджаренная булочка с козьим сыром,
мармеладом из красного лука и грецкими орехами
BURRATA E PROSCIUTTO
13,00 €
Местный сыр буррата с рукколой и пармской ветчиной
FLAVORE CAPRESE
10,00 €
Моцарелла-буффало в томатном соусе
с различными помидорами и базиликом
TARTARE DI SALMONE
12,00 €
Шотландский тартар из лосося с розовым перцем, греческим йогуртом и шнитт-луком
GAMBERI RUCOLA E GRANA
11,00 €
Жареные тигровые креветки со сливочным маслом, чесноком, рукколой и стружкой грана падано
ZUPPA DI POMODORO
7,00 €
Томатное пюре со страчателлой, базиликом и гренками

САЛАТЫ

PERE E NOCI
8,00 €
Салатный микс с зеленой грушей, стружкой пармезана и медовым соусом
ARANCIA E FINOCCHIO
8,00 €
Салатный микс с апельсином, фенхелем,
соусом citronette и обжаренной миндальной стружкой
RUCOLA E GRANA SALAD
5,00 €
Руккола и стружка грана-падано

ПАСТА

GNOCCHI AGLI SCAMPI E GAMBERI
13,00 €
Ньокки ручной работы с лангустинами, креветками, перцем чили, чесноком, помидорами черри и кокосовым биском
* можно заказать и со спагетти
PACCHERI AL RAGU’ GENOVESE
11,00 €
Паста паккери с запеченным при низкой температуре неаполитанским соусом с говядиной
RISOTTO PORCINI E ZAFFERANO
12,00 €
Ризотто из риса карнароли с маслятами, шафраном и тимьяном
TORTELLI AL PROSCIUTTO
12,00 €
Тортелли ручной работы с начинкой из пармской ветчины в сливочном соусе из шпината с пармезаном
SPAGHETTI AL POMODORO
8,00 €
Спагетти в томатном соусе с базиликом
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
10,00 €
Спагетти с гуанчиале (сыровяленная свиная щека), с яйцом, пеккорино и перцем

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

PENNE PANNA E PROSCIUTTO
6,00 €
Пенне с ветчиной, сливками и пармезаном
PENNE BURRO E PARMIGIANO
6,00 €
Пенне со сливочным маслом и пармезаном
PENNE POMODORO
6,00 €
Пенне с томатным соусом
COTOLETTA DI POLLO CON CROCCHETTE
8,00 €
Куриное филе в панировке с картофельными крокетами

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

BRASATO DI GUANCIA
16,00 €
Запеченная при низкой температуре свиная щека в соусе из красного вина с полентой и спаржей
POLPO SU CREMA DI PATATA E ZAFFERANO E GOCCE DI STRACCIATELLA
18,00 €
Запеченный при низкой температуре и обжаренный на гриле осьминог с картофельным пюре, приправленным шафраном, и страчателлой

ДЕСЕРТЫ

TIRAMISÙ
7,00 €
Крем маскарпоне, печенье савоярди, эспрессо, какао
CANNOLI
6,00 €
Самодельные канноли с начинкой из рикотты, темного шоколада и измельченных фисташек, подаются с фисташковым мороженым
CALZONE ALLA NUTELLA
7,00 €
Небольшой пирог кальцоне с начинкой из какао-крема и лесных орехов, подается с ванильным мороженым
GELATO
3,00 €
Фисташковое, ванильное (1 шарик)
SORBETTO
3,00 €
Насчет вкусов спрашивайте у официанта (1 шарик)

ПИЦЦА

MARGHERITA
7,00 €
С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте» и базиликом
MARINARA
7,00 €
С помидорами, анчоусами, чесноком, душицей и маслинами
BUFALA
9,00 €
С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», базиликом и моцареллой-буффало
PROSCIUTTO E FUNGHI
10,00 €
С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», ветчиной и грибами
PROSCIUTTO CRUDO
12,00 €
С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», рукколой, прошутто крудо и стружкой грана-падано
4 FORMAGGI
11,00 €
С моцареллой «Фиор ди латте», таледжио, горгонзолой и грана-падано
TOSCANA
11,00 €
С моцареллой «Фиор ди латте», колбасой, грибами, тимьяном и трюфельным маслом
CALABRIA
10,00 €
С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте»,
ндуей, пикантной салями и грогонзолой
PERE E GORGONZOLA
10,00 €
С моцареллой «Фиор ди латте», грушей, горгонзолой, кешью и медом
CAPRICCIOSA
11,00 €
С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», ветчиной, артишоком, маслинами и грибами
CALZONE
10,00 €
Закрытая пицца с моцареллой «Фиор ди латте», рикоттой, пикантной салями и помидорами
PIZZA BAMBINO * ПИЦЦА ДЛЯ ДЕТЕЙ
6,00 €
С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте» и ветчиной
PIZZA WHATEVER, WHENEVER
7,00 € + добавки
Станьте на время поваром – решайте сами, что войдет в вашу любимую пиццу
TOPPINGS
1,00 € — горгонзола, чоризо, пикантная колбаса, помидор Heirloom, руккола, спаржа,
овощи гриль, каперсы, таджаские оливки
1,50 € — Моцарелла «Фиор ди латте», страчателла, таледжио, моцарелла-буффало, тосканская ветчина, бекон, тосканская колбаса
FOCACCIA AGLIO E ROSMARINO
4,00 €
Фокачча с чесноком, оливковым маслом Extra Virgin и розмарином
— Вегетарианская еда
— Без глютена
— Содержит орехи
— Молочные продукты