Ассорти итальянских ветчин и сыров с мармеладом, медом и фруктами

Поджаренная булочка с чесноком, свежим помидором, базиликом и оливковым маслом Extra Virgin

Поджаренная булочка со страчателлой и рикоттой, обжаренными помидорами Datterino и тимьяном

Поджаренная булочка с козьим сыром,
мармеладом из красного лука и грецкими орехами

Местный сыр буррата с рукколой и пармской ветчиной

Томатное пюре со страчателлой, базиликом и гренками

Жареные тигровые креветки со сливочным маслом, чесноком, рукколой и стружкой грана падано

Моцарелла-буффало в томатном соусе
с различными помидорами и базиликом

Салат рукола с козьим сыром, красным луком, оливками, помидорами черри и панчеттой

Салатный микс с зеленой грушей, стружкой пармезана и медовым соусом

Салатный микс с апельсином, фенхелем,
соусом citronette и обжаренной миндальной стружкой

Руккола и стружка грана-падано

Ньокки ручной работы с лангустинами, креветками, перцем чили, чесноком, помидорами черри и кокосовым биском
* можно заказать и со спагетти

Ризотто из риса карнароли со свиной колбасой, белыми грибами, шафраном и тимьяном

Паста паккери с запеченным при низкой температуре неаполитанским соусом с говядиной

Ризотто из риса карнароли с маслятами, шафраном и тимьяном

Тортелли ручной работы с начинкой из пармской ветчины в сливочном соусе из шпината с пармезаном

Спагетти в томатном соусе с базиликом

Спагетти с гуанчиале (сыровяленная свиная щека), с яйцом, пеккорино и перцем

Пенне с ветчиной, сливками и пармезаном

Пенне со сливочным маслом и пармезаном

Пенне с томатным соусом

Куриное филе в панировке с картофельными крокетами

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте» и ветчиной

Запеченная при низкой температуре свиная щека в соусе из красного вина с полентой и спаржей

Запеченный при низкой температуре и обжаренный на гриле осьминог с картофельным пюре, приправленным шафраном, и страчателлой

Крем маскарпоне, печенье савоярди, эспрессо, какао

Самодельные канноли с начинкой из рикотты, темного шоколада и измельченных фисташек, подаются с фисташковым мороженым

Небольшой пирог кальцоне с начинкой из какао-крема и лесных орехов, подается с ванильным мороженым

Фисташковое, ванильное (1 шарик)

Насчет вкусов спрашивайте у официанта (1 шарик)

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте» и базиликом

С помидорами, анчоусами, чесноком, душицей и маслинами

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», базиликом и моцареллой-буффало

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», ветчиной и грибами

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», рукколой, прошутто крудо и стружкой грана-падано

С моцареллой «Фиор ди латте», таледжио, горгонзолой и грана-падано

С моцареллой «Фиор ди латте», колбасой, грибами, тимьяном и трюфельным маслом

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте»,
ндуей, пикантной салями и грогонзолой

С помидорами, моцареллой «Фиор ди латте», ветчиной, артишоком, маслинами и грибами

Закрытая пицца с моцареллой «Фиор ди латте», рикоттой, пикантной салями и помидорами

С помидором, сыром fior di latte, колбасой, сыром gorgonzola и паприкой

С помидором, сыром fior di latte, паприкой, цуккини и баклажаном

Создайте пиццу своей мечты. Выбирайте начинки по своему вкусу (до 3 разных видов)
Горгонзола, салями, пикантная колбаса, помидор heirloom, руккола, приготовленные на гриле овощи, каперсы, маслины, моцарелла фиор ди латте, страчателла, таледжо, моцарелла-буффало, тосканская ветчина, бекон, тосканская колбаса.*Томатный соус и моцарелла уже входят в состав пиццы.

Станьте на время поваром – решайте сами, что войдет в вашу любимую пиццу

1,00 € — острая салями, рукола, спаржа, овощи-гриль, оливки, чеснок, ветчина, грибы, анчоус, сыр grana padano, трюфельное масло, сыр fior di latte, орехи, артишок, сыр рикотта, салями, паприка

1,50 € — сыр Stracciatella, сыр Tallegio, бекон, сыр gorgonzola, панчетта, колбаса, колбаса nduja

2,00 € — ветчина Prosciutto crudo, белые грибы

3,00 € — сыр моцарелла из буйволиного молока

4,50 € — тигровые креветки (3 шт.)

Фокачча с чесноком, оливковым маслом Extra Virgin и розмарином